尤其是冬冬，那小手有劲，是个好料子。

上次把自己衣服领子都揪皱了。

不过，这个选弟子还是要按照正式的流程来的。

能够作为谭维的弟子，也即是意味着以后将要肩负起谭家菜传承的重担。

因此，这些徒弟必须从品德、能力、厨艺等多方面进行考核。

叶檀倒是想起了一个小伙子。

===第195章 谢礼===

这小伙子才二十出头，确实经验丰富。

而且为人踏实肯干。

他就是之前在欢瑞快餐厅当厨师的富大龙。

说句实话，在欢瑞刚刚开业的那段时间。

叶檀也可以算得上是富大龙的半个师傅了。

厨师这个行业，其实也是非常讲究师承的。

一日为师，终生为师。

一个小学徒基本要苦熬多年才能练成厨艺出师。

在当徒弟的时候，这些小学徒干着后厨辛苦的活，还得伺候好师傅。

等到师傅赏识才能够学习技艺慢慢出师。

因此厨师这行当辛苦，讲究师承，尊师重道。

更是讲究门派技艺，每一家都有各自的绝活，轻易不得泄露。

若是出了叛徒，你去别的地方，那么在整个行当里面，你的名声就臭了。

要想混下去，难如登天。

她倒是不担心学徒学成了另起门灶。

等到叶檀找到富大龙询问他意见的时候。

富大龙整个人都懵了。

“老老板，我真能去当学厨？”